Koh Samui

NOUVEAU

Le Kit Pizza de La Mamma (1P) 9€

Tu trouveras à l’intérieur de ton kit un pâton de notre superbe pâte, notre excellente base à la tomate avec ces 2 feuilles de basilic, notre magnifique mozzarella et un flyer d’instructions pour faire ta pizza à la maison, le tout pour 9 euros !

Le Kit Pizza de La Mamma (2P) 16€

Tu trouveras à l’intérieur de ton kit un pâton de notre superbe pâte, notre excellente base à la tomate avec ces 2 feuilles de basilic, notre magnifique mozzarella et un flyer d’instructions pour faire ta pizza à la maison, le tout pour 16 euros !

Le Kit Pizza de La Mamma (4P) 30€

Tu trouveras à l’intérieur de ton kit un pâton de notre superbe pâte, notre excellente base à la tomate avec ces 2 feuilles de basilic, notre magnifique mozzarella et un flyer d’instructions pour faire ta pizza à la maison, le tout pour 9 euros !

ANTIPASTI / NOS ENTRÉES

Assortiment de charcuterie Italienne 9€

Mortadelle, spianata, jambon de parme, coppa, salame milanese

Involtini Parme ( 4 Unités ) 6,5€

Farce fraiche à la ricotta et au mascarpone, parfumée à la ciboulette, roulée dans une tranche de jambon de Parme

Assiette de Parme Burrata et son huile de truffe 11€

Burratina a l’huile de truffe et son jus de roquette 8€

Arancini (3 unités) 7€

Boulettes de risotto panées au jambon de Parme et à la mozzarella di Bufala, crème de parmesan

INSALATE / NOS SALADES

Salade dal Mare 15€

Mesclun, gambas grillées, vierge de légumes, saumon fumé, tomates séchées, oignons rouges, poivrons, citron, fenouils

Salade Rossa 15€

Penne, pesto rouge, poulet mariné au citron, burrata de chèvre, vierge de légumes (fenouils, tomates cerises, oignons rouges, poivrons, citron)

Salade Mamma 14€

Mesclun, Jambon de Parme, mozzarella di Bufala, tomates cerises, oignons rouges, poivrons

Piatti Vegan 13€

Mesclun, crudités et cuidités du moment

PASTA / NOS PÂTES

Pasta di Valentino Rossi 16€

Pâtes au pesto ricotta maison (parmesan, pignons, basilic, huile d’olive, ail), jambon de Parme, tomates cerises, copeaux de parmesan, roquette

Taglierini alla Carbonara 12€

La véritable carbonara, guanciale, pecorino, jaune d’oeuf, poivre du moulin

Taglierini ai Gamberi 17€

Gambas, bisque de crustacés, vierge de légumes

Pasta di Giorgio Armani 15€ 

Pâtes, poulet, sauce crémeuse à la moutarde et au miel, copeaux de parmesan, roquette

Pasta di Silvio Berlusconi 17€

Pâtes, magret de canard, miel, vinaigre de framboises, échalotes, copeaux de parmesan, roquette

Taglierini alle Verdure 15€

Taglierini sautées aux légumes du moment, pesto maison

PIZZE / NOS PIZZAS

Margherita stracciatella 10,50€

Tomate, stracciatella, basilic, origan

Margherita jambon cuit 11€

Tomate, mozzarella, basilic, jambon cuit, roquette, origan

Margherita spianata piccante 14€

Tomate, mozzarella, basilic, spianata piccante, pesto maison, roquette, origan

Margherita jambon cru de Parme 13€

Tomate, mozzarella, basilic, jambon cru de Parme, roquette, origan

La Camorra 12€

Tomate, mozzarella, basilic, jambon cuit, champignons de paris, roquette, origan

La Mafiosa 14€

Tomate, mozzarella, basilic, merguez, poivrons, olives, oeuf, roquette, origan

La French Connection 15€

Tomate, mozzarella, basilic, parmesan, gorgonzola, chèvre, roquette, origan

Al Capone 15€

Tomate, mozzarella, basilic, olives, tomates cerises, jambon cru de Parme, stracciatella, parmesan, roquette, origan

Calzone 16€

Tomate, mozzarella, basilic, jambon cuit, champignons de paris, oeuf, oignons rouges, origan

Pizze Vege 14€

Tomate, légumes du moment, pesto maison, roquette

La Gourmande 20€

Tomate, crème fraîche, mozzarella, basilic, foie gras frais, foie gras mi-cuit, magret frais, parmesan, tomates cerises, oignons confits, roquette, origan

La anchois câpres 14€

( Tomate, mozzarella, anchois, câpres, tomates cerises, roquette, origan )

Serpico 16€

Crème fraîche, mozzarella, basilic, gorgonzola, saumon fumé, tomates cerises, stracciatella, éclats de noix, oignons rouges, citron, olives, roquette, origan

Del Piero 14€

Crème fraîche, guanciale, gorgonzola, oignons rouges, noix, roquette, origan

Francesco Totti 14€

Crème fraîche, mozzarella, chèvre, pommes pochées, miel, amandes, roquette, origan

Marco Pantani 15€

Crème fraîche, mozzarella, poulet, moutarde, miel, champignons, oignons confits, roquette, origan

Fabio Fognini 14,50€

Crème fraîche, mozzarella, chèvre, magret frais, miel, roquette, origan

La Carbonara 13€

Base crème, mozzarella, guanciale, jaune d’oeuf, pecorino, parmesan, poivre du moulin, roquette

La Bianchi 16€

Base crème, mozzarella, pecorino, parmesan, stracciatella, huile de truffe, roquette

PLATS

ESCALOPE DE VEAU À LA MILANESE  17€

Accompagné de pâtes fraîches à la crème de parmesan et poêlée de légumes de saison

DOLCI / NOS DESSERTS

Tiramisu façon Mamma 8€

Demi – Tiramisu façon Mamma 4€

Calzone Nutella Poire 10€

( 10 minutes de préparation au four à bois )

Focaccia aux pommes 10€

Accompagnée d’un caramel beurre salé

MENU BAMBINO -10 ANS

Menu Bambino 9€

Une boisson soft + Pâte au beurre et jambon blanc ou Pizza Margherita + Tiramisu ou Glace enfant

Pour les moins de 10 ans

 

VINS

VIN ROUGES Bouteille 75 cl

Brachetto DOCG 23€ 

Fruité, parfumé et pétillant, frais

Primitivo Salento IGP 24€

Boisé, souple et tanique, fruits

Montepulciano d’Abruzzo DOP 31€

Parfumé, frais, harmonique, très plaisant en final

VIN BLANC Bouteille 75 cl

Moscato d’Asti DOCG 23€

Moelleux et finement pétillant, arômes très fruités et agréables

BOISSONS SANS ALCOOL

Coca cola  3€

33 cl

Coca cola zero  3€

33 cl

Minutes maid orange 3€

33 cl

Fuzetea  3€

33 cl

Orangina 3€

33 cl

Perrier  3€

33 cl

BIERE

Heineken  4€

33 cl

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